Schinken-Käse-Törtchen
30–60 MIN
Eier-Koch
Schinkenfleckerl
Zutaten
Portionen: 6
- 400 g Fleckerl
- 150 g Schinken
- 1 Stk. Zwiebel
- 2 Zehe(n) Knoblauch
- 2 EL Petersilie (gehackt)
- Salz
- Pfeffer (weiß)
- Öl
Sponsored by
Zubereitung
- Für die Schinkenfleckerl die Fleckerl in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Die gehackte Zwiebel in Öl anbraten, die gehackten Knoblauchzehen kurz mitrösten und den gewürfelten Schinken dazugeben.
- Die Masse mit Petersilie, Salz und etwas Pfeffer würzen und mit den fertigen Fleckerln vermischen. Zu den Schinkenfleckerl passt jede Art von Blattsalat.
Tipp
Noch cremiger werden die Schinkenfleckerl, wenn Sie einen 1 EL Crème fraiche darunter rühren.
einfach und gut
lecker!
Ein klassiker schlechthin!Schmeckt
lecker
lecker
Geht schnell, aber überbacken sind sie mir lieber
Habe Schnittlauch, statt Petersilie verwendet,.. auch sehr lecker