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Schinken-Käse-Törtchen
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Zutaten:
- 1 Becher Naturjoghurt
- 1 Becher Dinkelmehl
- 1 Becher Mozzarella (gerieben)
- 1 Becher Zucchini (geschnitten)
- 3 Stück Eier
- 50 g Schinken (klein geschnitten)
- Salz
- Basilikum
- 1/2 Becher Rapsöl
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Zubereitung:
Alle Zutaten gut verrühren und in mit Rapsöl bestrichene Muffinförmchen füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 35 Min. backen.
