Schaumrollen mit Lebkuchenfüllung

Foto: QimiQ

Rezeptempfehlungen

Zutaten

  •   2 Pkg. Blätterteig
  •   250 g QimiQ Vanille
  •   100 g Nougat (weich)
  •   90 g Honig
  •   25 ml Rum
  •   1 EL Lebkuchengewürz
  •   200 g Schlagobers (geschlagen)
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Zubereitung

  1. Blätterteig ca. 5-10 Minuten vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank nehmen.
    Backrohr auf ca. 210°C vorheizen. Teig auf Schaumrollenform ca. 10-15 Minuten backen, noch heiß von den Formen lösen und auskühlen lassen.
    Ungekühltes QimiQ Vanille glatt rühren.
    Nougat, Honig, Rum und Lebkuchengewürz dazumischen.
    Geschlagenes Obers vorsichtig unterheben und kalt stellen.
    Creme mit einem Dressiersack in die Schaumrollen füllen.

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32 Kommentare „Schaumrollen mit Lebkuchenfüllung“

  1. marwin
    marwin — 7.2.2024 um 09:19 Uhr

    schmecken sicher sehr gut

  2. asrael
    asrael — 1.2.2024 um 18:53 Uhr

    Gute Variante

  3. asrael
    asrael — 26.10.2023 um 12:14 Uhr

    Eine sehr gute Variante

  4. marwin
    marwin — 2.1.2022 um 11:48 Uhr

    eine sehr gute Variante

  5. franziska 1
    franziska 1 — 2.4.2021 um 18:27 Uhr

    tolle Kombination, sehr gut

  6. belladonnalena
    belladonnalena — 29.7.2017 um 09:19 Uhr

    Statt QuimiQ habe ich Sahne mit natürlicher Vanille genommen und etwas gelöste Gelatine zugegeben.

  7. Nusskipferl
    Nusskipferl — 15.1.2016 um 09:54 Uhr

    ich hab nur Schlagobers verwendet und das Qimiq weggelassen und entsprechend der Schlagobersmenge Sahnesteif dazugegeben, sie sind sehr gut angekommen

  8. Fani1
    Fani1 — 20.11.2015 um 07:47 Uhr

    Sehr weihnachtliches Rezept!

  9. edith1951
    edith1951 — 17.11.2015 um 15:21 Uhr

    sehr lecker

  10. bernhard1962
    bernhard1962 — 11.11.2015 um 09:46 Uhr

    Lecker

  11. romeo59
    romeo59 — 6.10.2015 um 22:04 Uhr

    Mal was anderes SUPER

  12. Camino
    Camino — 26.9.2015 um 16:33 Uhr

    Wow, sehen richtig gut aus°

  13. mandella
    mandella — 6.8.2015 um 07:55 Uhr

    Tolle Abwechslung

  14. danan
    danan — 27.7.2015 um 18:43 Uhr

    toll

  15. Michaela 1967
    Michaela 1967 — 26.6.2015 um 22:06 Uhr

    lecker

  16. manukocht
    manukocht — 13.5.2015 um 10:47 Uhr

    muss ich auch mal probieren

  17. snakeeleven
    snakeeleven — 24.4.2015 um 20:38 Uhr

    super toll

  18. Wuppie
    Wuppie — 13.4.2015 um 09:25 Uhr

    einmal eine andere Füllung als nur Schaum

  19. dolphin2002
    dolphin2002 — 28.3.2015 um 13:38 Uhr

    toll

  20. karolus1
    karolus1 — 4.3.2015 um 07:32 Uhr

    Sehr gut!

  21. hsch
    hsch — 11.2.2015 um 22:10 Uhr

    gute Idee

  22. haka29
    haka29 — 21.12.2014 um 17:37 Uhr

    super

  23. haka29
    haka29 — 12.12.2014 um 17:49 Uhr

    sehr gut

  24. Liz
    Liz — 5.12.2014 um 18:44 Uhr

    Hört sich sehr lecker an!

  25. Hel Pi
    Hel Pi — 23.11.2014 um 22:24 Uhr

    toll

  26. Thekla
    Thekla — 21.11.2014 um 17:55 Uhr

    klingt köstlich

  27. nirak7
    nirak7 — 19.10.2014 um 09:22 Uhr

    Einfach köstlich

  28. MJP
    MJP — 11.9.2014 um 14:55 Uhr

    Tolles Rezept!

  29. anneliese
    anneliese — 27.8.2014 um 22:47 Uhr

    super Idee

  30. Maki007
    Maki007 — 19.12.2013 um 10:04 Uhr

    ganz was Neues!

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