Scharfer Brotaufstrich

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Portionen: 4

  • 1 Avocado
  • 1 Paprika
  • 0.5 Zwiebel (klein)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Teelöffel Zitronen (Saft)
  • Peporoni
  • Salz
  • Pfeffer

Den Paprika in sehr kleine Würfel schneiden. Die Avocado entkernen, aus der entsteinten Avocado das Fruchtfleisch auslösen und mit einer Gabel zerdrücken. Die Menge auf der Stelle mit ein kleines bisschen Saft einer Zitrone beträufeln. Zwiebeln fein würfelig schneiden, Knoblauch pressen und gemeinsam mit den Paprikawürfeln unter das Avocadomus vermengen. Mit Peporoni, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken.

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