Scharfe Sherry Sauce

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Portionen: 1

  • 125 ml Sherry (trocken)
  • 60 ml Sojasauce
  • 60 ml Chillisauce
  • 2 EL Zucker
  • 2 Schalotten
  • 2 Knoblauchzehen (zerdrückt)

Sämtliche Ingredienzien in eine ausreichend große Schüssel Form und gut mischen.

Eignet sich hervoragend zum bestreichen von Grillfleisch oder evtl. als Sauce zum Fleisch.

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