Schafkäse in Speck mit Salat

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Portionen: 2

Für den Schafkäse in Speck das Rohr auf 60 Grad vorheizen. Schafkäse in 12 Stücke schneiden, salzen, pfeffern und mit je einer Speckscheibe umwickeln.

Salat waschen und abtropfen lassen.

Für die Marinade Zitronensaft, Salbei und 2 EL Wasser verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Olivenöl unter rühren zugießen.

Käsestücke in 4 EL Öl rasch anbraten aus der Pfanne nehmen und im Rohr warm stellen. Salat mit der Marinade vermischen und mit Schafkäse in Speck servieren.

Tipp

Zum Schafkäse in Speck am besten frisches Baguette oder Knoblauchbrot servieren.

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Kommentare7

Schafkäse in Speck mit Salat

  1. Johanna Achleitner
    Johanna Achleitner kommentierte am 28.12.2015 um 17:13 Uhr

    Lecker

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  2. BiPe
    BiPe kommentierte am 11.10.2015 um 07:28 Uhr

    Sehr schmackhaft.

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  3. OH65
    OH65 kommentierte am 29.08.2015 um 23:50 Uhr

    lecker Käse

    Antworten
  4. lydia3
    lydia3 kommentierte am 29.08.2015 um 15:01 Uhr

    ich liebe Schafkäse mit Speck

    Antworten
  5. rudi1
    rudi1 kommentierte am 06.07.2015 um 06:18 Uhr

    Köstlich

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