Schabzigerbuerli - Sandwich

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Portionen: 2

  • 2 Buerli

Füllung:

  • 50 g Schabzigerbutter
  • 2 EL Topfen (halbfett)
  • 4 Scheiben Leberkäse
  • 0.25 Gurke, abgeschält in Scheibchen
  • 0.5 Peporoni, gelb in Streifchen

Buerli diagonal halbieren. Untere Hälften der Buerli ein wenig aushöhlen, Krume hacken. Krume, Schabzigerbutter und Topfen vermengen, in die untere Hälften der Buerli befüllen. Mit den übrigen Ingredienzien belegen. Deckel aufsetzen.

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