Saure Knacker

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Portionen: 1

Für saure Knacker eventuell die Knacker enthäuten. Die Knacker in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel und die Petersilie Klein hacken und vermischen.

Knacker auf einen großen Teller auflegen, salzen und pfeffern. Mit Essig und Öl marinieren. Zum Schluss das Zwiebel-Petersilie Gemisch in der Mitte platzieren.

Tipp

Saure Knacker serviert man am besten zum Beispiel mit selbstgemachtem Vollkorn-Knoblauchbrot.

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Kommentare7

Saure Knacker

  1. Helmuth1
    Helmuth1 kommentierte am 27.12.2015 um 11:20 Uhr

    Bei uns sagt mann Essigwurst

    Antworten
  2. feinspitz57
    feinspitz57 kommentierte am 28.11.2015 um 10:01 Uhr

    für den kleinen Hunger...Immer Gut

    Antworten
  3. Michaela 1967
    Michaela 1967 kommentierte am 06.11.2015 um 16:54 Uhr

    lecker

    Antworten
  4. BiPe
    BiPe kommentierte am 23.07.2015 um 08:40 Uhr

    Gebe s150 vollkommen Recht - vor allem die Tage im Sommer.

    Antworten
  5. s150
    s150 kommentierte am 23.02.2015 um 07:22 Uhr

    erinnert mich an kindheitstage, einfach und lecker

    Antworten
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