Sauerkraut mit Speck

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Portionen: 2

Für das Sauerkraut Zwiebel und Speck in der Butter glasig anlaufen lassen. Dann das Kraut dazugeben, Gewürze und Suppe beimengen und das Kraut 20 Minuten dünsten lassen.

Den Erdapfel schälen und in das Kraut reiben, gut vermengen, nochmals aufkochen lassen, abschmecken und eventuell nachwürzen.

Tipp

Zum Sauerkraut passt Geselchtes oder gefüllte Knödel.

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Kommentare1

Sauerkraut mit Speck

  1. Rose Palfinger
    Rose Palfinger kommentierte am 25.12.2014 um 04:01 Uhr

    lecker

    Antworten
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