Sauerkirsch-Heidelbeer-Marmelade

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Portionen: 4

  • 700 g Weichseln
  • 700 g Heidelbeeren
  • 500 g Gelierzucker

Kirschen spülen, entkernen und in kleine Stückchen schneiden.

Heidelbeeren abspülen und das Ganze mit dem Zucker in einem Kochtopf gut durchrühren.

Unter durchgehendem Rühren 3 min machen, von dem Küchenherd nehmen, eine Minute weiterrühren und in die Gläser befüllen.

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