Sauerampfersauce

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Portionen: 4

Für die Sauerampfersauce den Sauerampfer mit dem Frischkäse, dem Obers und dem Zitronensaft mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Sauce sollte eine relativ feste Konsistenz haben.

Tipp

Die Sauerampfersauce passt zu Fisch und Kalbfleisch.

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Kommentare1

Sauerampfersauce

  1. Rose Palfinger
    Rose Palfinger kommentierte am 21.12.2014 um 08:50 Uhr

    super

    Antworten
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