Sataysauce #1

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Portionen: 6

  • 250 ml Ananassaft
  • 3 EL Erdnussbutter
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 sm Zwiebel
  • 1 EL Öl
  • 3 EL Süss-scharfe Chilisauce
  • 50 ml Sojasauce
  • 2 EL Kokosmilchpulver

Die Zwiebel fein in Würfel schneiden, den Knoblauch auswringen. Beides in Öl schonend andämpfen, die restlichen Ingredienzien hinzfügen und bei mittlerer Hitze 5-10 Min. erwärmen und dabei glattrühren.

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