Sat.1-Fitnessdressing

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Portionen: 1

  • 1 Pk. Joghurt
  • 0.5 Tasse Sauerrahm
  • 1 Teelöffel Leinsamen
  • 1 EL Sonnenblumenkerne
  • 1 EL Kürbiskerne
  • 1 Teelöffel Kren (gerieben)
  • 1 EL Küchenkräuter
  • 2 Paradeiser; pürriert
  • 2 EL Obstessig
  • 1 Zitrone (Saft)
  • 1 Knoblauchzehe (gehackt)
  • Salz (iodiert)
  • 1 Zucker
  • Pfeffer (frisch gemahlen)

Joghurt mit Sauerrahm gut durchrühren. Leinsamen, gehackte Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne sowie geriebener Kren und gehackte Küchenkräuter kommen dazu, und das Ganze wird ein weiteres Mal vermengt. Pürrierte Obstessig, Saft einer Zitrone, Paradeiser und die gehackte Knoblauchzehe werden ebenfalls untergerührt und mit Jodsalz, Zucker und Pfeffer aus der Mühle abgeschmeckt.

Unser Tipp: Wenn Sie gerne mit frischen Kräutern kochen, besorgen Sie sich am besten Küchenkräuter in Töpfen - so haben Sie immer alles parat!

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