Saos Katjang - Erdnusssosse 2

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Portionen: 4

  • 0.5 Glas Erdnussbutter
  • 3 EL Zwiebel (gewürfelt)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Teelöffel Sambal ulek
  • 1 Teelöffel Ketjap Manis (Sojasosse)
  • 1 Teelöffel Assem
  • 1 Teelöffel Essig
  • Salz

Diese Soße wird schon ein wenig arbeitsintensiver.

Erst die Zwiebel und den Knoblauch uleken. Jetzt die "weicheren" Ingredienzien. Wieder erhitzen und Wasser dazu bis eine dickliche Soße entstanden ist.

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