Sangria Basisrezept

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Portionen: 7

  • 1 Orange (unbehandelt)
  • 1 Zitrone (unbehandelt)
  • 1 Pfirsich
  • 1 Apfel
  • 50 ml Brandy
  • 50 ml Orangenlikör
  • 2 l Rotwein
  • 2 EL Zucker
  • Mineralwasser (nach Belieben)
  • Eiswürfel

Für das Sangria Basisrezept das Obst waschen. Zitrusfrüchte in Scheiben schneiden, Pfirsich entkernen und in Spalten schneiden. Apfel schälen, vierteln, dabei Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in Spalten schneiden.

Den Wein in eine große Schüssel gießen, Brandy, Früchte, Orangenlikör und Zucker dazugeben, gut vermengen und über Nacht ziehen lassen. Gut abkühlen.

Kurz vor dem Servieren den Sangria mit Mineralwasser nach Belieben verdünnen und Eiswürfel dazugeben.

Tipp

Je nach Verfügbarkeit können Sie das Sangria Basisrezept mit Erdbeeren, Ananas, Himbeeren oder Wassermelone zubereiten.

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Kommentare3

Sangria Basisrezept

  1. omami
    omami kommentierte am 26.04.2014 um 15:10 Uhr

    Angaben und Rezept sind doch etwas " diffus"

    Antworten
    • mtutschek
      mtutschek kommentierte am 29.04.2014 um 07:57 Uhr

      Da haben Sie völlig Recht. Danke für den Hinweis. Wie haben das Rezept schon zur Korrektur geschickt. Mit kulianarischen Grüßen - Die Redaktion

      Antworten
  2. kassandra306
    kassandra306 kommentierte am 26.04.2014 um 08:16 Uhr

    wieviel Wein?

    Antworten
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