Sandwich

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  • 1 piece Salatgurke
  • 2 Blatt Häuptelsalat
  • 2 EL Topfen (mager)
  • 2 EL Krabbenfleisch
  • Zitronesaft
  • 1 sm Dessertschälchen Kresse
  • 2 Scheiben Vollkornbrot
  • Salz
  • Pfeffer

durchrühren. Die Krabben mit Saft einer Zitrone einmarinieren und unter die Krem heben. Die Vollkornbrotscheiben mit je einem Salatblatt und den Gurkenscheiben belegen, mit der Krem bestreichen und zu Tisch bringen.

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