Salatgemüse - Basisch

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  • 7 Köpfe Blattsalat
  • Butter
  • Zwiebel

Blattsalat wird gut gewaschen, geschnitten und bis zum Weichwerden gedämpft. Später werden sie in eine Bratpfanne mit heisser Butter und den darin gerösteten Zwiebeln gegeben und kurz durchgeschwenkt.

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