Salat mit Apfel und gebratenem Tofu

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Portionen: 2

  • 200 g Tofu (bio, geräuchert)
  • 1/2 Stk. Eisbergsalat (oder anderer Blattsalat)
  • Kokosöl
  • Olivenöl
  • Gute Laune Kräuter (von Sonnentor)
  • 1 Stk. Apfel
  • 2 Stk. Tomaten
  • Salz

Für den Salat mit Apfel und gebratenem Tofu zunächst den geräucherten Tofu in dünne Scheiben schneiden und in Kokosöl knusprig anbraten. Salat, Tomaten und Apfel waschen, den Salat in Stücke schneiden und auf den Tellern anrichten.

Tomaten vierteln oder in Scheiben schneiden, Apfel ebenfalls vierteln und dann in dünne Scheiben schneiden und Teller anrichten. Mit Salz und Kräutern würzen, mit Olivenöl und Balsamico-Creme marinieren. Den gebratenen Tofu oben drauf geben und den Salat mit Apfel und gebratenem Tofu genießen! Mahlzeit!

Tipp

Für den Salat mit Apfel und gebratenem Tofu kann natürlich auch anderes Dressing verwendet werden.

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Kommentare5

Salat mit Apfel und gebratenem Tofu

  1. Haselnussgitti
    Haselnussgitti kommentierte am 03.01.2016 um 21:16 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  2. xxxx40
    xxxx40 kommentierte am 22.09.2015 um 13:37 Uhr

    gut

    Antworten
  3. Ullipipsi
    Ullipipsi kommentierte am 05.11.2014 um 08:36 Uhr

    Interessant

    Antworten
  4. cp611
    cp611 kommentierte am 05.11.2014 um 08:09 Uhr

    Mhmmm...super!

    Antworten
  5. VeganRob
    VeganRob kommentierte am 05.11.2014 um 01:49 Uhr

    schmeckt sicher sehr gut

    Antworten
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