Safranreis

Foto: anita

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User- Rezept

Zutaten

Portionen: 8

Zubereitung

  1. Das Safranpulver in 1/2 Liter kaltem Wasser in einem Kochtopf zerrinnen lassen. Langkornreis, Öl, 1 gestrichenen El Salz, gepellte Zwiebel und Knoblauch hinzfügen.
  2. Einmal kurz aufwallen lassen und bei geringer Temperatur im geschlossenen Kochtopf 20 min garziehen.
  3. Zu Carne Mechada zu Tisch bringen.

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