Sabayon a la Malvoisie

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

  • 6 Eidotter
  • 250 ml Malvoisie oder evtl. anderer Süsswein,
  • 250 g Zucker
  • Orangenschale (gerieben)

Im Wasserbad Zucker und Eidotter zu einer glatten Menge zubereiten. Malvoisie darüber gießen und mit dem Quirl rühren bis eine dicke schaumige Krem entsteht. Zum Schluss geriebene Orangenschale darüberstreuen. In Schalen beziehungsweise Gläsern anrichten.

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
0 0 0

Kommentare0

Sabayon a la Malvoisie

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte