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Russische Osterspeise

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Thekla

Zutaten

Portionen: 4

•   150 g Weizenkörner
•   50 g Mohn (gemahlener)
•   60 g Honig
•   1 Prise Zimt
•   Nelkenpulver

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Zubereitung

1. Für die Osterspeise Weizenkörner ca. 10-12 Minuten in Wasser einweichen. Danach ca. 50 Minuten kochen.
2. Abkühlen lassen und mit Mohn, Honig, Zimt und Nelkenpulver vermengen, abschmecken und servieren.

Tipp

Die Osterspeise kann noch mit geschlagenem Obers verfeinert werden.

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