Rührei mit Tomate und Käse

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Für das Rührei mit Tomate und Käse zunächst die Eier aufschlagen und mit Käse verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Cocktailtomaten waschen und halbieren.

Eimasse in die erhitzte Pfanne geben, Tomaten hinzufügen und alles unter Rühren stocken lassen. Das Rührei mit Tomate und Käse mit Basilikumblättern garniert servieren.

Tipp

Für ein wenig extra Schärfe einfach ein paar Chiliflocken oder einen Spritzer Tabasco zum Rührei mit Tomate und Käse hinzufügen.

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