Rot-weiß-rote Pizza

Zutaten

Portionen: 4

Für die Pizzasauce:

Zubereitung

  1. Für die rot-weiß-rote Pizza zunächst am Vorabend den Pizzateig zubereiten. Die Roten Rüben für die Pizzasauce weich kochen und schälen. Die Eier hart kochen.
  2. Am nächsten Tag alle Zutaten für die Pizzasauce pürieren.
  3. Das Backrohr auf 220 °C vorheizen (wenn möglich einen Pizzastein verwenden).
  4. Den Teig dünn auseinanderziehen. Die Pizzasauce darauf verteilen und den Teigrand mit Öl bestreichen. Für ungefähr 20-25 Minuten backen.
  5. Die Eier in Scheiben schneiden. Die rohen Roten Rüben in dünne Streifen schneiden. Radieschen waschen und in dünne Scheiben schneiden. Radieschen und Rote Rüben separat mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen.
  6. Die Pizza rot-weiß-rot mit Roten Rüben und Radieschen belegen. Eier und Matjes darauf verteilen und die rot-weiß-rote Pizza servieren.

Tipp

Rot-weiß-rote Pizza zum Beispiel am Nationalfeiertag servieren.

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7 Kommentare „Rot-weiß-rote Pizza“

  1. KarinD
    KarinD — 10.2.2016 um 13:12 Uhr

    Tolle Idee, so essen sogar meine Kinder den Fisch.

  2. Zuckermaus0028
    Zuckermaus0028 — 22.11.2015 um 20:36 Uhr

    lecker

  3. Haselnussgitti
    Haselnussgitti — 21.11.2015 um 22:25 Uhr

    klingt sehr gut

  4. Illa
    Illa — 26.5.2015 um 17:07 Uhr

    etwas ganz neues!

  5. Hel Pi
    Hel Pi — 18.2.2015 um 10:03 Uhr

    witzige Idee, für Leute die nur Pizza essen mögen!

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