Rote-Bete-Drink

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Portionen: 2

  • 1 sm Ananas (ca. 250 g), geschäl
  • 500 g Rote Rüben, abgeschält
  • 0.25 Bund Petersilie
  • 1 EL Sanddorn, mit Honig gesüsst

Die geschälte Ananas und Rote Rüben Knolle in Stückchen schneiden, ein paar Ananasstücke für die Verzierung zur Seite legen und auf ein Holzspiess stecken. Die übrigen Stückchen im Entsafter entsaften.

Die Petersilie bis auf ein paar schöne Blättchen sehr klein hacken und mit dem Sanddornsaft unter den Cocktail vermengen. Mit dem Ananasspisse und dem Petersilienblatt dekorieren.

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Kommentare1

Rote-Bete-Drink

  1. Francey
    Francey kommentierte am 27.08.2015 um 05:26 Uhr

    lecker

    Antworten
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