Rosensirup

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Rosensirup

Rezeptempfehlungen

hantsh hantsh

Zutaten

Portionen: 1

  •   3 Handvoll Rosenblätter
  •   1 Pkg. Zitronensäure
  •   2 l Wasser
  •   1,5 kg Zucker

Zubereitung

  1. Für den Rosensirup die Rosenblätter waschen und trocknen. Mit der Zitronensäure in 2 Liter kaltes Wasser geben. 2 Tage stehen lassen und gelegentlich umrühren.
  2. Nach 2 Tagen einmal aufkochen, abseihen und dann mit dem Zucker zu einem Sirup verkochen.
  3. Der Rosensirup heiß in saubere Flaschen füllen und sofort verschließen.

Tipp

In schönen Flaschen ist der Rosensirup ein wunderschönes Geschenk.

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8 Kommentare „Rosensirup“

  1. sandra5411
    sandra5411 — 14.6.2015 um 18:35 Uhr

    toll!

  2. gisela2353
    gisela2353 — 5.3.2015 um 12:39 Uhr

    wird probiert

  3. Thekla
    Thekla — 16.2.2015 um 21:30 Uhr

    klingt gut

  4. Sweety01
    Sweety01 — 21.8.2014 um 12:32 Uhr

    toll! das werde ich sicher machen!

  5. Renate51
    Renate51 — 5.6.2014 um 10:28 Uhr

    Wird sofort gemacht,bei mir hat der Wind meine wunderschönen Duftrosen beinahe skalpiert DANKE fürs Rezept

  6. Renate51
    Renate51 — 29.5.2014 um 14:49 Uhr

    gefällt mir gut

  7. kassandra306
    kassandra306 — 26.4.2014 um 18:33 Uhr

    dieses Rezept werde ich meiner Freundin geben, die viele Rosen im Garten hat und immer gerne mit deren Blättern experimentiert. Voriges Jahr hat sie Marillen-Rosenblättermarmelade gemacht :-)

  8. julielovesmango
    julielovesmango — 20.4.2014 um 08:41 Uhr

    Sehr nett auch zum Verschenken!

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