Rosensalat mit Sommerfrüchten

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  • 1 Lollo Rosso
  • 1 Eichblattsalat
  • 6 EL Walnussöl
  • 3 EL Rosenessig
  • 0.5 EL Senf
  • Salz
  • Honig
  • 1 EL Johannisbeeren
  • 1 EL Johannisbeeren
  • Geviertelte Erdbeeren, ein paar
  • Rosenblütenblätter

1.) Blattsalat mundgerecht zupfen und gemeinsam mit den restlichen Ingredienzien auf einem Teller anrichten.

2.) Aus Essig, Öl, Salz, Senf und Honig eine Marinade rühren und über den Blattsalat Form.

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