Rosenpesto

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  • 250 ml Distelöl
  • 75 g Parmesan
  • 125 g Pinienkerne
  • 1 Teelöffel Rosenwasser
  • Zitronen (Saft)
  • Salz (zum Abschmecken)

Alle Ingredienzien im Handrührer durchrühren. Mit Salz und Saft einer Zitrone nachwürzen.

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