Rosenmilchmix

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Portionen: 4

  • 4 Köpfe Duftrosen
  • 200 g Erdbeeren
  • 600 ml Milch
  • Staubzucker (nach Bedarf)
  • etwas Rosenwasser (nach Geschmack)

Für den Rosenmilchmix die Rosenköpfe waschen und Rosenblätter abzupfen. Erdbeeren wschen und klein schneiden.

Erdbeeren mit 3/4 der Blütenblätter und der Milch in ein hohes Gefäß geben und gründlich mixen.

Mit Zucker und Rosenwasser abschmecken, mit den restlichen Blättern dekorieren und in schönen Gläsern servieren.

Tipp

Der Rosenmilchmix kann auch mit anderen Beeren nach Belieben zubereitet werden.

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