Roquefort-Avocado-Creme

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Portionen: 4

  • 25 g Roquefort
  • 250 g Avocadofruchtfleisch
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 EL Haselnüsse (fein gerieben)
  • Pfeffer

Für die Roquefort-Avocado-Creme den Käse und Avocadofleisch zerdrücken.

Mit Zitronensaft, Haselnüsse und Pfeffer zu einer cremigen Masse verrühren und abschmecken.

Die Roquefort-Avocado-Creme mit Brot servieren.

Tipp

Die Roquefort-Avocado-Creme schmeckt sehr gut auf frischem oder getoastetem Weißbrot.

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