Rohkostsalat mit Kürbis

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Karotten, Äpfel und Kürbisfleisch auf dem Gemüsehobel grob raspeln und gut durchmischen. Joghurt und Zitronensaft glatt rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und unter die Gemüseraspel mischen. Die Pecannüsse grob hacken und in der trockenen Pfanne rösten. Über den Salat streuen.

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Kommentare2

Rohkostsalat mit Kürbis

  1. Francey
    Francey kommentierte am 04.11.2015 um 16:36 Uhr

    lecker

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  2. ewaldi
    ewaldi kommentierte am 21.08.2014 um 16:09 Uhr

    super

    Antworten
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