Roggentoastbrot

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Portionen: 1

  • 250 ml Milch
  • 150 g Joghurt
  • 10 g Öl
  • 10 g Zucker (2 Paketchen)
  • 2 Teelöffel Salz
  • 40 g Germ (1 Würfel)
  • 300 g Weizenvollkornmehl
  • 100 g Roggenvollkornschrot
  • 100 g Roggenvollkornmehl
  • 3 EL Haferflocken

Programm: normal, Bräunung: hell Das Brot ist echt gut!

Tipp: Je höher der Fettanteil beim Joghurt, desto aromatischer und cremiger ist das Ergebnis!

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