Roastbeef Mit Kren-Sosse

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 4

  • 1.5 kg Roastbeef (Lendensteak)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Meerrettichsauce
  • 25 cl Schlagobers
  • 1 Prise Zucker
  • 3 Esslöffel Kren (gerieben)
  • 1 Teelöffel Zitrone (Saft)

Roastbeef mit Pfeffer und Salz reibend auftragen. Von allen Seiten anbräunen. Als nächstes im Ofen bei 200 bis 240 Co, 1 1/2 h brutzeln. Das Schlagobers mit einer Prise Zucker steifschlagen. Den Kren darunter geben.

Mit Saft einer Zitrone, Salz und Pfeffer würzen.

Das Roastbeef kann man auch vorher in einer Worcestershiresauce und Öl Marinade setzen.

Tipp: Verwenden Sie zum Kochen, wenn möglich, immer Bio-Zitronen!

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
0 0 0

Kommentare0

Roastbeef Mit Kren-Sosse

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche