Rhabarber-Bananen-Marmelade

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  • 700 g Rhabarber
  • 250 g Bananen; ohne Schale gewogen
  • 1 Zitrone (Saft)
  • 1000 g Gelierzucker

Den gewaschenen Rhabarber in Stückchen schneiden, ebenso die Bananen. Mit Gelierzucker und Saft einer Zitrone mischen, aufwallen lassen, 4 min blubbernd machen, dann in Gläser befüllen.

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