Apfel-Rettich-Karotten-Salat
5–15 MIN
Eier-Koch
Rettichsalat
Zutaten
Portionen: 4
- 2 Stk. Rettiche
- 1 Prise Zucker
- Salatsauce (nach Belieben)
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Zubereitung
- Für den Rettichsalat die Rettiche werden schälen und dann hobeln oder grob raspeln und mit dem Zucker bestreuen.
- Anschließend mit der Salatsauce vermengen und 1 Stunde durchziehen lassen. Rettichsalat servieren.
Tipp
Rettichsalat passt zum Beispiel zu Fleischgerichten.
Einfach, aber sehr lecker! Habe ihn mit Essig-Öl-Dressing angemacht.
Toll