Rettich-Spezial

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Portionen: 4

  • 500 g Rettich
  • 2 EL Orangen (Saft)
  • 2 EL Zitronen (Saft)
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz
  • Zucker
  • 1 Orange

Rettich abschälen und reiben, dann mit Saft einer Zitrone, Olivenöl, Orangesaft, Salz und Zucker vermengen, durchziehen und mit Orangenfilets gemischt zu Tisch bringen.

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