Restlessen aus dem Wok

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Portionen: 2

  • 4 Stk Erdäpfel (gekocht)
  • 4 Tassen Nudeln (gekocht)
  • 1 Stk Zwiebel (gehackt)
  • 1 Zehe Knoblauch (gepresst)
  • 2 EL Sonnenblumenöl
  • Salz
  • 1 Stk Kräuterbüscherl
  • 50 g Selchfleischreste (feingeschnitten)
  • 1 Stk Zucchinirestl (in Ringe geschnitten)
  • 1 Handvoll Kirschtomaten

Für das Restlessen aus dem Wok wird das Öl bei Mittelhitze im Wok erhitzt, die Zwiebel und die Fleischreste, sowie der Knoblauch darin angeröstet.

Die leicht gesalzenen Zucchiniringe werden im Öl ebenfalls leicht gebräunt. Die in Scheiben oder Würfel geschnittenen Erdäpfel und die Nudel werden nun dazugerührt und gut angebraten.

Zum Schluß kommen noch die Kräuter und die Kirschtomaten zum Restlessen aus dem Wok.

Tipp

Zum Restlessen aus dem Wok passt grüner Salat, Tomatensalat, Gurkensalat, Bohnensalat.

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Kommentare4

Restlessen aus dem Wok

  1. ingridS
    ingridS kommentierte am 12.10.2015 um 11:42 Uhr

    ein schnelles und gutes Essen

    Antworten
  2. karolus1
    karolus1 kommentierte am 29.09.2015 um 07:10 Uhr

    gut

    Antworten
  3. s150
    s150 kommentierte am 07.09.2015 um 07:41 Uhr

    klingt lecker

    Antworten
  4. Haselnussgitti
    Haselnussgitti kommentierte am 05.09.2015 um 23:22 Uhr

    lecker

    Antworten
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