Paradeisersuppe mit Reis
30–60 MIN
Hobby-Koch
Reissuppe mit Curry
Zutaten
Portionen: 4
- 90 g Naturreis
- 750 ml Hühnersuppe
- 4 EL Schlagobers
- 100 g Hühnerfleisch (gekochtes)
- Salz
- Muskat
- 20 g Mandelsplitter
- Pfeffer
- Curry
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Zubereitung
- Für die Reissuppe den Reis in Hühnersuppe ca. 25-30 Minuten kochen. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Curry abschmecken.
- Das Obers und das geschnittene Hühnerfleisch zum Schluss unterrrühren, nochmals aufkochen lassen und mit Mandelsplittern bestreuen.
Tipp
Die Reissuppe schmeckt auch ohne Curry wirklich köstlich.
gut