Reissalat Colonial

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Portionen: 2

  • 0.125 kg Langkornreis
  • 0.5 Zwiebel
  • 1 Apfelsinen
  • 0.5 Banane
  • 0.5 Apfel
  • 1 Ananas (Scheiben)
  • Salz, Curry, Ingwerpulver
  • 2 Esslöffel Buttermilch
  • 0.5 Esslöffel Zitrone (Saft)

Langkornreis in ausreichend Salzwasser am Herd kochen lassen, abgiessen und abgekühlt stellen. Zwiebel häckseln, Banane in Scheibchen, Ananas und Apfel würfelig kleinschneiden.

Apfelsinen in Spalten aufspalten. Früchte und übrige Bestandteile ordentlich vermengen und mit den Gewürzen würzen. Mindestens 20 Min. ziehen lassen.

Tipp: Legen Sie sich eine Reihe an hochwertigen Gewürzen an - es zahlt sich aus!

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Kommentare1

Reissalat Colonial

  1. omami
    omami kommentierte am 26.09.2013 um 15:38 Uhr

    Genau dieses Rezept habe ich in Verwendung. Es schmeckt einfach herrlich.

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