Reispfanne mit Chinakohl

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Portionen: 4

  • 1000 g Chinakohl
  • 1 Zwiebel
  • 125 g Karotten
  • 2 EL Öl
  • 400 g Rinderhackfleisch
  • Pfeffer
  • Salz
  • Rosenpaprika
  • Curry
  • 200 g Schlagobers
  • 5 EL Weisswein
  • 200 g Reis

Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!

Chinakohl in Streifchen, Zwiebel und Karotten in Scheibchen schneiden.

Öl erhitzen, Rindergehacktes anbraten. Mit Rosenpaprika, Salz, Pfeffer und Curry würzen. Karotten hinzfügen, ungefähr 5 Min. mitbraten. Zwiebeln und Chinakohl hinzufügen. Schlagobers, Weisswein aufgießen, ein paar Min. machen. Reis machen, hinzufügen.

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