Reisfleisch

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Portionen: 4

  • 800 g Schweinsgulaschfleisch
  • 2-3 Zwiebeln
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 EL Majaron (getrocknet)
  • 2 EL Öl
  • 2 gehäufte EL Paprikapukver (edelsüß)
  • 1 Lorbeerblatt
  • 1 Paprika (grün)
  • Salz
  • Pfeffer (aus der Mühle)
  • 2 Pkg. Uncle Ben’s® Express Italienisch Tomate & Mascarpone
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Für das Reisfleisch Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden. Paprika waschen, in dünne Streifen schneiden. Das Fleisch in ca. 30 g schwere Würfel schneiden.

In einem Topf etwas Öl erhitzen, Zwiebeln darin goldgelb rösten, Knoblauch und Majoran beigeben, kurz durchrösten, das Fleisch hinzufügen und umrühren.

Paprikapulver beigeben und mit Wasser aufgießen, sodass das Fleisch bedeckt ist. Mit Salz und Pfeffer würzen, Lorbeerblatt beigeben. Auf kleiner Flamme weich dünsten. Dauer: ca. 1 Stunde.

Wenn das Fleisch weich ist, den Uncle Ben’s® Reis und die Paprikastreifen beigeben, aufkochen und abschmecken.

Lorbeerblatt entfernen und das Reisfleisch servieren.

 

Tipp

Sie können das Reisfleisch auch mit Uncle Ben’s® Express Spitzen-Langkorn-Reis zubereiten.

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Kommentare69

Reisfleisch

  1. Monetti
    Monetti kommentierte am 05.11.2016 um 12:40 Uhr

    Ich mache es mit Schweine- Bauchfleisch. Schmeckt ausgezeichnet, da Fett der Geschmacksträger ist.

    Antworten
  2. eva-maria2511
    eva-maria2511 kommentierte am 27.08.2016 um 14:14 Uhr

    MIT HACKFLEISCH HAB ICH ES NOCH NIE PROBIERT ABER EINEN VERSUCH IST ES SICHER WERT !

    Antworten
    • Topf1
      Topf1 kommentierte am 10.10.2016 um 16:27 Uhr

      Perfekt mit Faschiertem , sehr lecker !!!

      Antworten
  3. Simonelicious129
    Simonelicious129 kommentierte am 09.06.2016 um 10:30 Uhr

    Etwas püriertes Letscho dazu ... passt perfekt dazu.

    Antworten
  4. Lavazza1306
    Lavazza1306 kommentierte am 21.12.2015 um 19:57 Uhr

    Wir machen es immer mit Hackfleisch

    Antworten
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