Zucchini-Mais mit Speck und Bärlauch
30–60 MIN
Eier-Koch
Reisfleisch
Zutaten
Portionen: 2
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Zubereitung
- Für das Reisfleisch die Zwiebeln hacken und in einer hohen Pfanne anrösten. Dann das Fleisch dazugeben und mit Majoran, Thymian, Rosmarin, Salz und Paprika leicht und kurz rösten.
- Den Naturreis dazugeben und mit Suppe (doppelte Menge wie Reis) aufgießen. Weiter köcheln lassen, bis der Reis fertig ist, wenn nötig nochmals abschmecken. Das Reisfleisch auf einem Teller anrichten mit einem Löffel Sauerrahm oben darauf garnieren.
Tipp
Das Reisfleisch ist eine herrliche Restlvertwertung für Fleisch- und eventuelle Gemüsereste.
schmeckt immer wieder sehr gut
Uhh, Thymian und Rosmarin im Reisfleisch, wers mag, "starke" Gewürze für so ein Gericht...Sonst sehr gut!
Schaut gut aus!
lecker
Lecker
Ein Klassiker
herrliche Resteverwertung
gut
Rosmarin geht überhaupt nicht...
gutes rezept
super rezept
immer toll
Es gibt so viele Reisfleisch - Varianten, daß man monatelang nur davon leben könnte.
Rosmarin passt nicht so gut dazu, finde ich.
Man sollte bei so einer Aussage dann schon auch den Unterschied zwischen "Rosmarin" und Petersilie kennen^^
einfach spitze
bei mir wird der Reis immer klebrig - woran kann das liegen?
falscher Reis oder zuviel Flüssigkeit
ich liebe klebrigen Reis
Ein Klassiker.