Kranzkuchen
>60 MIN
Hobby-Koch
Reindling - Germkuchen
Zutaten
Teig:
- 500 g Mehl
- 20 g Germ
- 50 g Butter (eventuell mehr)
- 250 ml Milch
- 1 Eier
- 1 Eidotter
- 50 g Zucker
- 1 TL Salz
- 1 TL Anis
Füllung:
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Zubereitung
- Für den Reindling-Germkuchen einen Germteig vorbereiten, gut aufgehen und kneten.
- Den Teig 1 cm dick auswalken, zu Beginn mit geschmolzener Butter, dann mit Zucker, Zimt und Rosinen überstreuen.
- Fest aufrollen und in einer gut gefetteten Gugelhupf-geben. Bei 180 °C backen. Vor dem Servieren gut auskühlen lassen.
Tipp
Servieren Sie zum Reindling-Germkuchen eine Tasse Tee oder Kaffee.
einfach, schnell und köstlich
klingt gut
lecker
Anis mag ich
Anis glaub ich hab ich gar nicht als gewürz daheim obwohl ich viele Gewürze habe
Anis braucht man auch z.B. zum Brotbacken (von daher habe ich es zu Hause). Außerdem liebe ich Anislaiberl :-)
Ich mag auch kein Anis!
Anis lass ich weg