Topfengolatschen
15–30 MIN
Eier-Koch
Rehrücken
Zutaten
- 100 g Butter
- 4 Stk. Eier
- 50 g Mehl
- 1 Pkg. Backpulver
- 75 g Nüsse (gemahlen)
- 150 g Zucker
- 100 g Schokolade (gerieben)
- 2 Pkg. Puddingspulver (Schokolade)
- 2 EL Milch
- 1 Pkg. Schokoladeglasur
Sponsored by
Zubereitung
- Für den Rehrücken das Backrohr auf 150 °C vorheizen. Alle Zutaten, bis auf die Glasur, nacheinander zu einer homogenen Masse verrühren und in eine Rehrückenbackform gießen.
- Ca. 45 Minuten backen. Nach dem Auskühlen mit Schokoladenglasur bedecken und mit Mandelstiften verzieren.
Tipp
Den Rehrücken mit Schlagobers servieren.
SUPER REZEPT ! GEBE MEHR NÜSSE ( MANDELN ) UND DAFÜR WENIGER MEHL DAZU ! DANN SCHNEIDE ICH NACH DEN AUSKÜHLEN IN DER MITTE DURCH UND BESTREICHE MIT MARILLENMARMELADE ! ZUSAMMENSETZEN UND GLASIEREN ! NATÜRLICH GEHÖREN DIE GESTIFTELTEN MANDELN DRAUF !
immer wieder sehr gut
Kommen die Eier im Ganzen dazu?Also ohne Schnee?
Schmeckt sehr gut, , aber nichts mit Reh zu tun. Wo kommt eigentlich der Name dafür her?
Danke für das Rezept. So hat meine Mutter auch den Rehrücken gemacht: Mehl-Puddingpulver-Mandeln. Ist schon gespechert und wird demnächst nachgebacken