Rahm-Gurkensalat mit Dille

Foto: Spiderling

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Thekla Thekla

Zutaten

Portionen: 3

  •   2 Stk. Salatgurken (dünne kleine)
  •   1 Becher Sauerrahm
  •   1 EL Essig
  •   Salz
  •   Dille (nach Geschmack)
  •   1 EL Olivenöl
  •   1 Zehe(n) Knoblauch (zerdrückt)
  •   Pfeffer

Zubereitung

  1. Die Gurken waschen und grob reißen. Salzen und ca. 30 Minuten stehen lassen. Das Gurkenwasser abgießen.
  2. Essig, Pfeffer, Sauerrahm, Dille und Knoblauch hinzufügen, gut vermengen, abschmecken und eventuell nachwürzen.
  3. Olivenöl zugeben, unterrühren und mit etwas Dille garnieren.

Tipp

Wer Dill nicht so gerne hat, macht den Rahm-Gurkensalat einfach ohne. Wer möchte kann auch eine Hälfte Rahm und eine Hälfte Joghurt nehmen.

Wie stehen Sie zu Dille?

... mag ich gar nicht! ... verwende ich gerne!

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7 Kommentare „Rahm-Gurkensalat mit Dille“

  1. lydia3
    lydia3 — 20.12.2016 um 08:02 Uhr

    nehme auch noch gerne Schnittlauch dazu

  2. omami
    omami — 15.5.2015 um 09:51 Uhr

    so hat ihn meine Oma gemacht

  3. mirandaly
    mirandaly — 12.5.2015 um 10:58 Uhr

    so esse ich den Gurkensalat am liebsten !

  4. linda1989
    linda1989 — 10.5.2015 um 19:55 Uhr

    sehr gut

  5. cp611
    cp611 — 9.5.2015 um 21:44 Uhr

    Lecker

  6. habibti
    habibti — 8.5.2015 um 22:47 Uhr

    schon gespeichert

  7. zuckersüß
    zuckersüß — 8.5.2015 um 21:09 Uhr

    Immer wieder gut.

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