Radicchio mit eingelegtem Kürbis

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Für den Radicchio mit eingelegtem Kürbis aus Balsamico, Calvados, Olivenöl, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren.

Den Radicchio waschen, Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. Mit dem eingelegten Kürbisstücken vermischen und mit der Sauce marineren.

Radicchio mit eingelegtem Kürbis mit knuspirgem Weißbrot oder als Beilage servieren!

Tipp

Verwenden Sie für den Radicchio mit eingelegtem Kürbis hochwertiges Extra Vergine Olivenöl für eine besonders feinen Geschmack!

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