Quarkbrot-Rezept für Abm

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  • 200 ml Milch
  • 125 g Topfen (mager)
  • 375 g Weizenmehl (Type 405)
  • (oder halb 405, halb Vollkornmehl)
  • 20 g Germ
  • 2 Teelöffel Salz
  • (1 El Zucker)
  • 25 g Butter

Die Ingredienzien der Reihenfolge nach in die Brotbackmaschine Form. Programm für normales Brot wählen.

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