Putenschnitzel Mit Estragon

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Portionen: 4

  • 4 Putenschnitzel (á 150g)
  • 4 EL Sherry
  • 1 Bund Estragon
  • 1 Knoblauchzehe (zerdrückt)
  • 1 Teelöffel Zitronen (Saft)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 30 g Butter (oder Margarine)

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