Putenröllchen mit Feta

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Portionen: 4

  • 4 Stk Putenschnitzel (dünne)
  • 200 g Feta
  • 4 Stk Tomaten (getrocknete, in Öl eingelegt)
  • 2 TL Kräuter (der Provence)
  • 1 Bund Salbei (frisch)
  • Salz
  • Öl (zum Einstreichen)
  • Pfeffer (frisch gemahlen)

Für die Putenröllchen mit Feta den Feta fein zerdrücken, Tomaten fein würfeln und mit den Kräutern und etwas Pfeffer glatt rühren.

Schnitzel mit Salbeiblättern belegen, Käsemischung darauf verteilen und einrollen. In der Mitte durchschneiden, mit Stäbchen fixieren.

Öl mit Salz und Pfeffer vermischen, die Röllchen damit bestreichen. In einer Grillpfanne unter öfterem Wenden braten.

Tipp

Zu den Putenröllchen mit Feta passen Kartoffeln und Salat.

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Kommentare2

Putenröllchen mit Feta

  1. Rose Palfinger
    Rose Palfinger kommentierte am 02.01.2015 um 06:29 Uhr

    lecker

    Antworten
  2. ewaldi
    ewaldi kommentierte am 04.12.2014 um 11:38 Uhr

    sehr gut

    Antworten
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