Putenrahmgeschnetzeltes
15–30 MIN
Eier-Koch
Putenpfanne mit Rüben
Zutaten
Portionen: 2
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Zubereitung
- Für die Putenpfanne Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Putenschnitzel in Würfel schneiden und anbraten. Angebratene Stücke aus der Pfanne nehmen, Zwiebel fein würfeln.
- Zwiebeln in der Pfanne bei halber Hitze anbraten, geschälte, gewürfelte Karotten und gelbe Rüben dazu geben und ebenfalls anbräunen.
- Mit etwa 300 ml Wasser aufgießen, Putenfleisch wieder in die Pfanne geben, würzen, zudeckeln und etwa 20 Minuten köcheln lassen.
- Mit Reis oder Nudeln servieren.
Tipp
Die Putenpfanne kann beliebig mit verschiedensten Gemüsesorten variiert werden.
