Putengeschnetzeltes mit Ananas

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Portionen: 4

  • 4 Stk Putenfilet (je 100g)
  • 1 TL Öl
  • 3 kleine Zwiebel
  • 4 EL Sojasoße
  • 3 rote Paprikaschoten
  • 400 g Ananas
  • 1 EL Creme Fraiche
  • Salz
  • Pfeffer

Für das Putengeschnetzeltes mit Ananas das Putenfleisch in feine Streifen schneiden, würzen und in heißem Öl ca. 5 Minuten braten, aus der Pfanne nehmen und kalt stellen.

Fein gehackte Zwiebel im Bratenfond andünsten, Sojasoße unterrühren. Paprika und Ananas in Sojasoße-Marinade geben, unterrühren und erwärmen. Das Putengeschnetzeltes mit Ananas mit Creme fraiche anrichten.

Tipp

Servieren Sie das Putengeschnetzeltes mit Ananas mit gekochtem Reis.

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Kommentare1

Putengeschnetzeltes mit Ananas

  1. ewaldi
    ewaldi kommentierte am 25.09.2015 um 06:18 Uhr

    super

    Antworten
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